До последней капли: ароматы, вдохновленные белыми цветами

Парфюмеры придумывают ароматы, вдохновившись красотой белых цветов и выступившими на них каплями росы.

Жасмин, лилия, нероли, флердоранж, фрезия, тубероза, ландыш, гардения – все эти растения образуют большую группу, которую принято обозначать емким понятием «белые цветы». Ноты белых цветов традиционно считаются самыми понятными и любимыми в парфюмерии: их аромат вызывает ассоциации с весной, когда природа пробуждается от сна, а в воздухе начинает разливаться предчувствие счастья.

Главный среди белых цветов – жасмин. Многие до сих пор путают его с цветком чубушника – кустарника, который пышными облаками цветет летом на дачах, устилая землю перламутровыми белыми лепестками. Жасмин – ценное парфюмерное сырье. Самый дорогой и ароматный его сорт – грандифлорум – выращивают на полях Грасса, в регионе Côte d'Azur. Урожай собирают с середины августа до конца октября. Цветы – только полностью раскрывшиеся – срывают вручную, до обеда, пока лепестки еще свежи. На один флакон Chanel No. 5 L’Eau уходит не меньше тысячи цветков.

                      

Еще одна знаменитая разновидность жасмина – самбак. Его выращивают преимущественно в Индии. Для ароматов линейки J’Adore главный парфюмер Дома Dior смешивает грасский грандифлорум и жасмин самбак, чтобы получить тот самый шлейф, который невидимым облаком застывает в воздухе, когда его обладательница проходит мимо.

Красоту белых цветов нередко оттеняют нотами мускуса. Они сообщают аромату очень личное, чувственное звучание. Но иной раз белые цветы помещают в центр сладкой, лакомой композиции – как в Armani Code Satin. Они способны уравновесить кондитерское буйство ванили, пачулей, какао и пралине.

Впрочем, Полина Медведева, основательница ювелирного бренда Velar, переосмыслила ноту белых цветов. Она дополнила ее запахом деревянной доски для игры в го, компьютерного корпуса новенького Мас, каменных чаш и амбры. Получился чистый, хрустящий, интеллектуальный аромат.